«wein verstehen wollen dauert ewig, aber es ist eine schöne zeit»  

Wir von mettler vaterlaus betreiben eine Kommunikationsagentur für Wein und Kulinarik. Das ist eigentlich ganz einfach, denn wir lieben Wein und kulinarischen Genuss. Und tun nichts lieber, als mit Fachleuten und Geniessern darüber zu kommunizieren und unsere Passion weiterzugeben.

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Entdeckungen aus Bordeaux: Zürich

Entdeckungen aus Bordeaux: Zürich

09. November 2026 · Zunfthaus zur Saffran Lunch, Masterclass, Showroom

Südlich der Stadt Bordeaux, im Einzugsgebiet der Garonne, entstehen charaktervolle Weine aus weniger bekannten Appellationen wie Cadillac, Loupiac und Premières Côtes de Bordeaux. Fünf familiengeführte Weingüter bringen ausgewählte Weine aus diesen Subregionen nach Zürich und zeigen die Vielfalt des Bordelais, von trockenem Weisswein über Rotwein bis hin zu edelsüssen Spezialitäten. Im Rahmen eines Pairing-Lunches für Importeure und einer ...

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Individuelle Marketing- und Kommunikations-Lösungen für Weinbauverbände und -organisationen, Winzer:innen, Weinhändler:innen und Gastronomie auf dem Schweizer Markt. Journalistische Arbeiten in den Bereichen Wein und Kulinarik.

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100 Jahre RIOJA DOCa

100 Jahre RIOJA DOCa

Alle Informationen zum Rioja Prestige Tasting 2025 in St. Gallen und die vollständige Pressemitteilung jetzt als PDF herunterladen.

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Rioja Prestige Tasting 2024 im Mammertsberg (TG): Das Terroir im Fokus

Rioja Prestige Tasting 2024 im Mammertsberg (TG): Das Terroir im Fokus

Am Rioja Prestige Tasting 2024 im Restaurant Mammertsberg präsentierte der Spanien-Experte David Schwarzwälder 25 von ihm sorgfältig selektionierte Rioja-Crus, darunter etliche Raritäten, die erst seit kurzem in kleinen Mengen auf dem Schweizer Markt erhältlich sind. Rund 35 Opinion Leader aus der Schweizer Weinszene, darunter Journalisten, Sommeliers und Weinhändler, tauchten bei dieser exklusiven Verkostung in die verschiedenen Terroirs der Rioja ein.

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Alpen-Magie pur

Alpen-Magie pur

Die Südtiroler Weine und die Schweizer Bergküche kommen sich also sprichwörtlich entgegen. In diesem Genuss-Booklet zelebrieren wir schon mal deren Vereinigung. Und Sie werden sehen: Die Crus aus dem Südtirol und die schweizerisch inspirierten Alpen-Kreationen ergeben perfekte Mariagen!

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