Garnacha: Seminario abbinamenti vino e cibo
Garnacha: Seminario abbinamenti vino e cibo
Garnacha: Seminario abbinamenti vino e cibo
La Garnacha è uno dei vitigni più affascinanti e versatili della Spagna. Oggi viene interpretata in stili molto diversi, capaci di esprimere con eleganza le caratteristiche dei rispettivi territori.
Vi invitiamo a scoprirne le diverse sfaccettature durante un seminario dedicato all’abbinamento tra vino e cibo presso il Ristorante Le Gourmet dell’Hotel Bellevue au Lac di Lugano.
Il relatore Nicola Mattana presenterà una selezione di vini di Garnacha Origen e guiderà i partecipanti alla scoperta delle diverse espressioni del vitigno, delle zone di produzione e del suo potenziale gastronomico.
Programma:
16.30 – 18.30: Seminario abbinamenti vino e cibo con Nicola Mattana
18.30 – 19.30: Aperitivo leggero e momento di scambio
Saranno presentati vini delle seguenti cantine:
Iscrizione:
La partecipazione è gratuita e riservata esclusivamente agli operatori del settore. Iscrizione obbligatoria tramite il formulario online.
Das machen wir
Individuelle Marketing- und Kommunikations-Lösungen für Weinbauverbände und -organisationen, Winzer:innen, Weinhändler:innen und Gastronomie auf dem Schweizer Markt. Journalistische Arbeiten in den Bereichen Wein und Kulinarik.
