Entdeckungen aus Bordeaux: Zürich

Südlich der Stadt Bordeaux, im Einzugsgebiet der Garonne, entstehen charaktervolle Weine aus weniger bekannten Appellationen wie Cadillac, Loupiac und Premières Côtes de Bordeaux. Fünf familiengeführte Weingüter bringen ausgewählte Weine aus diesen Subregionen nach Zürich und zeigen die Vielfalt des Bordelais, von trockenem Weisswein über Rotwein bis hin zu edelsüssen Spezialitäten.

Im Rahmen eines Pairing-Lunches für Importeure und einer Pairing-Masterclass für alle Fachgäste präsentieren die Produzent:innen ihre Weine in Kombination mit ausgewählten Speisen. In dem anschliessenden Walkaround-Tasting können weitere Weine der anwesenden Weingüter verkostet werden.

Durch den Tag führt die Weinjournalistin Britta Wiegelmann, die Bordeaux seit vielen Jahren eng verbunden ist und die Gäste mit fundierten Einblicken in Region begleitet.

Mit dabei sind:

• Château Sainte Marie
• Château Prieuré Sainte Anne
• Château du Payre
• Vignobles Olivier Fleury
• Vignobles Medeville & Fils

Programm:

11.00 bis 14.00 Uhr
Pairing-Lunch für Importeure mit Britta Wiegelmann und den 5 Produzent:innen

16.00 bis 17.30 Uhr
Food-Wine-Pairing Masterclass mit Britta Wiegelmann

17.30 bis 19.00 Uhr
Walkaround-Tasting mit den 5 Produzent:innen

*Beim Lunch und in der Masterclass werden dieselben Weine vorgestellt.

Teilnahme:
Die Veranstaltung richtet sich ausschliesslich an Fachgäste und ist kostenfrei. Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung via Onlineformular.