Master Class und Get-together | «Etna meets Südtirol» – Rote Crus aus verschiedenen Terroirs und Höhenlagen
Master Class und Get-together | «Etna meets Südtirol» – Rote Crus aus verschiedenen Terroirs und Höhenlagen
Gemessen an der Nord-Süd-Achse Italiens gibt es nur wenige Weinregionen, die weiter voneinander entfern liegen als Etna DOC und Südtirol DOC. Und doch stehen die Gewächse aus diesen zwei DOC-Gebieten für eine verwandte Stilistik. In beiden Regionen ist es das breite Spektrum an verschiedenen Terroirs und Höhenlagen, die nebst anderen Faktoren garantieren, dass jede Sorte trotz Klimaerwärmung ausgewogene Weine hervorbringen kann. An der Master Class «Etna meets Südtirol» – Rote Crus aus verschiedenen Terroirs und Höhenlagen gehen wir diesem Phänomen im Wein-Punkt in Winterthur auf den Grund.
Im Anschluss an die Master Class findet ein Get-together mit Fingerfood-Spezialitäten mit Pecorino Romano g.U. statt. Durch den Abend führt Thomas Vaterlaus.
Das machen wir
Individuelle Marketing- und Kommunikations-Lösungen für Weinbauverbände und -organisationen, Winzer:innen, Weinhändler:innen und Gastronomie auf dem Schweizer Markt. Journalistische Arbeiten in den Bereichen Wein und Kulinarik.
