Weinland Südtirol meets Engadin: Alpine Höhenflüge
Weinland Südtirol meets Engadin: Alpine Höhenflüge
Weinland Südtirol meets Engadin: Alpine Höhenflüge
Die Weine aus Südtirol zeigen immer wieder neue, faszinierende Facetten. Ein Schlüssel zu dieser Vielfalt auf hohem Qualitätsniveau sind die verschiedenen Höhenlagen, in denen die Winzerinnen und Winzer heute ihre bevorzugten Rebsorten anbauen.
In der Masterclass «Südtiroler Spitzenweine & Engadiner Fingerfood» präsentieren Eduard Bernhart (Direktor des Konsortiums Südtirol Wein) und Thomas Vaterlaus (Weinjournalist) ausgewählte Südtiroler Spitzenweine, die in unterschiedlichen Höhenlagen angebaut wurden. Dazu serviert das Team des Hotels Waldhaus am See typische Engadiner Häppchen. Im Anschluss an die Masterclass sind alle Teilnehmenden zu einem lockeren Get-Together eingeladen.
Programm
15.00 bis 16.30 Uhr: Wine & Food Pairing Masterclass
16.30 bis 18.30 Uhr: Get-Together und Ausklang
Anmeldung
Die Veranstaltung richtet sich an Fachpersonen aus Weinhandel, Gastronomie und Hotellerie und ist kostenlos. Wir bitten um eine Anmeldung via Onlineformular.
Freuen Sie sich auf genussvolle Höhenflüge über die Alpengipfel hinweg!
Das machen wir
Individuelle Marketing- und Kommunikations-Lösungen für Weinbauverbände und -organisationen, Winzer:innen, Weinhändler:innen und Gastronomie auf dem Schweizer Markt. Journalistische Arbeiten in den Bereichen Wein und Kulinarik.
