Im Restaurant Chiffon in Zürich präsentierten sieben Weingüter aus Castilla-La Mancha eine Auswahl ihrer Weine und zeigten dabei die ganze Bandbreite der grössten Weinregion Europas. Beim anschliessenden Dinner im Gewölbekeller sorgte das Chiffon-Küchenteam mit fein abgestimmten Gerichten für spannende Pairings. Der Anlass unterstrich einmal mehr, dass Castilla-La Mancha längst mehr zu bieten hat als das Image eines reinen Volumenlieferanten und heute auch für charakterstarke, eigenständige Weine stehen kann.
