Vom 18. Mai bis zum 8. Juni in ausgewählten Restaurants in der Deutschschweiz

Dank ihrer eleganten Fruchtigkeit und ihrer beschwingten Frische sind die Verdejo-Gewächse aus Rueda perfekte Apéro-Weine. Ihr bekömmlicher Charakter und ihr moderater Alkoholgehalt machen sie darüber hinaus aber auch zu idealen Essensbegleitern. Dies gilt besonders für die eher leichten Kreationen der Frühlings- und Sommerküche. Kein Wunder erfreuen sich die weissen Crus aus Rueda in der Schweizer Gastronomie seit Jahren wachsender Beliebtheit.

Vom 18. Mai bis zum 8. Juni bieten ausgewählte Restaurants in Zürich, Basel, Bern und St.Gallen die Möglichkeit, verschiedene Verdejo-Weine aus der D.O. Rueda kennen zu lernen. Abgestimmt zum kulinarischen Angebot des Hauses wird jeweils eine Auswahl an Verdejo-Gewächsen im Offenausschank angeboten.

Die teilnehmenden Restaurants:

Basel
Caveau Bâle
Kultur- und Gasthaus Teufelhof
Restaurant Rubino

Bern
Café Restaurant Aarbergerhof
Cava Hispania Tapas Bar
Restaurant Du Nord
Schwellenmätteli Restaurants

St. Gallen
Hof zu Wil
Nektar Restaurant
Wirtschaft zur alten Post

Zürich
James Joyce Pub
Metropol Restaurant
Zunfthaus zur Waag

Weitere Infos auf www.verdejo-aus-rueda.ch

Dienstag, 12. Juni 2012
Restaurant Metropol, Fraumünsterstrasse 12, 8001 Zürich

Die Weine aus Jumilla überzeugen mit einem vorzüglichen Verhältnis zwischen Qualität und Preis. Dies beweisen unter anderem die Rotweine der aktuell im Markt vertretenen Jahrgänge 2010 und 2009. Der Hauptgrund für diese positive Entwicklung sind Verbesserungen in der Rebbergsarbeit und der Einsatz modernster Kellertechnik. So zeigen die schon immer äusserst kraftvollen Jumilla-Weine heute mehr frische Frucht und Eleganz.

Karge Kalkböden und ein heisses, trockenes Klima prägen das Terroir der D.O. Jumilla, rund 100 Kilometer nordwestlich vom spanischen Badeort Alicante gelegen. Die alteingesessene Sorte Monastrell (Mourvèdre) hat sich sehr gut auf diese extremen Bedingungen eingestellt. Aber auch Sorten wie Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah gelingen vorzüglich. Als eigentlicher Geheimtipp gilt der Petit Verdot. In Jumilla werden zu 80 Prozent Rotweine angebaut. Die überraschend frischen Weissweine werden aus Macabeo, zunehmend aber auch aus Chardonnay und Sauvignon Blanc, gekeltert.

Am Dienstag, 12. Juni präsentieren sieben Kellereien aus Jumilla ihre Weine in Zürich. Alle Weinliebhaber sind herzlich eingeladen.

Die anwesenden Kellereien

Bodegas Arloren
Bodegas Carchelo
Bodegas Fernández
BSI Bodegas San Isidro
Bodegas Casa Castillo
Bodegas Hacienda del Carche
Bodegas Hacienda Pinares

Das Programm

17.00 – 18.00 Uhr
Geführte Degustation mit Thomas Vaterlaus Eintritt frei. Anmeldung erforderlich.

15.00 – 20.00 Uhr
Freie Degustation Eintritt frei. Anmeldung erwünscht.

Die Produzenten
Etko Wines
Kyperounda Winery
Vasa Winery
Vlassides Winery
Zambartas Wineries

Das Programm

16.00 – 17.00 Uhr
Geführte Degustation “Zypern 4 x 3″. Vier “Mini-Vertikalen” moderiert von Thomas Vaterlaus. Limitierte Plätze. Anmeldung erforderlich.
Serie 1 weiss: Kyperounda, Petritis 2011, 2010, 2008
Serie 2 rot: Zambartas, Shiraz/Lefkada 2010, 2009, 2008
Serie 3 rot: Zambartas und Vasa, Maratheftiko 2010, 2009,2008
Serie 4 edelsüss: ETKO, Commandaria 2003, 2000, 1991 (Centurion)

17.00 – 20.00 Uhr
Freie Degustation. Eintritt frei. Anmeldung erwünscht.

Dienstag, 26. Juni 2012 – ab 20 Uhr
Frauenbadi am Stadthausquai, 8001 Zürich
Eintritt: CHF 30.- (all inclusive), zahlbar an der Tageskasse

In Zürichs schönster “Badi” entkorken wir verschiedene Schweizer Spezialiäten von folgenden Kellereien:

Albert Mathier & Söhne, Salgesch
Domaine Chervet, Praz-Vully
Pünter Weinbau, Stäfa
Rötiberg-Kellerei, Wilchingen
Staatskellerei Zürich, Rheinau
Tenuta San Giorgio, Cassina d’Agno
Weinbau Wetli, Männedorf
Weingut Erich Meier, Uetikon am See
Weingut Schnell, Maienfeld
Weingut Schmid Wetli, Berneck
Weingut Wolfer, Weinfelden
Zweifel Weine, Zürich

Dazu gibt es Schweizer Spezailitäten wie Käse und Trockenfleisch.

Special Guests: Just Jazz

Das Fest findet bei jeder Witterung statt. (Insider behaupten, bei Regen und Sturm sei’s in der Frauenbadi am schönsten…)

Eintrittskarten sind nur an der Abendkasse erhältlich.

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