Freie Weinbauern Südtirols

Präsentation der Freien Weinbauern Südtirols in Zürich

Zwar werden im Südtirol nur gerade 0,7 Prozent der italienischen Weine erzeugt, doch die Qualität ist überdurchschnittlich hoch. So vergeben etwa die wichtigen Weinführer dem Südtirol seit Jahren die meisten Höchstnoten im Verhältnis zur Rebfläche. Die Freien Weinbauern, die das zweite Mal nach Zürich kommen, sind wichtiger Bestandteil dieser Entwicklung. In der vor 10 Jahren gegründeten Vereinigung sind mittlerweile 84 Winzer zusammengeschlossen, die ihre Weine in den eigenen Rebgärten anbauen. Die Freien Weinbauern arbeiten also nach dem klassischen «Château-Prinzip. So entstehen Weine von hoher Qualität und einem Maximum an individuellem Ausdruck.

Am 18. Januar 2010 präsentierten sich 32 Freie Weinbauern im Papiersaal im Sihlcity in Zürich.